Mutfak Mirası Alanya ve Alanya Uluslararası Rotary Kulübü işbirliğinde ‘’Yöresel Alanya Mutfağı’’ temalı öğle yemeği düzenlendi. 14 ülkeden 100’ü aşkın konuğun katıldığı yemekte, geleneksel Alanya yemeklerinden oluşturulmuş menüdeki yöresel tatlar, hikâyeleri ile birlikte misafirlere aktarıldı.
14
ÜLKEDEN 100’Ü AŞKIN KONUK YÖRESEL ALANYA YEMEKLERİ İÇİN BİR ARAYA GELDİ
Mutfak Mirası Alanya ve
Alanya Uluslararası Rotary Kulübü işbirliğinde ‘’Yöresel Alanya Mutfağı’’
temalı öğle yemeği düzenlendi. 14 ülkeden 100’ü aşkın konuğun katıldığı
yemekte, geleneksel Alanya yemeklerinden oluşturulmuş menüdeki yöresel tatlar,
hikâyeleri ile birlikte misafirlere aktarıldı.
Rotary Kulübü üyeleri,
Mutfak Mirası Alanya ve Avrupa Koordinatörleri ile Belediye Başkan Yardımcısı
Ali YENİALP’in de yer aldığı etkinlikte, Alanya gastronomisine ait birçok
lezzet ve kültür bağı, Yeni Alanyalılar’a tanıtıldı.
Alanya Uluslararası
Rotary Kulübü Dönem Başkanı Leonie KILIÇ ‘’ Hepimiz Türk yemeklerini biliyor ve
severek yiyoruz ancak hangileri Alanya’nın gerçek yemekleridir diye sorarsanız
eksiklerimiz var. Bu eksiği tamamlamak amacıyla Yeni Alanyalıları ve
Rotaryenleri ‘’Alanya Mutfağı’’ ile tanıştırmak istedik. Mutfak Mirası Alanya, özgün yerel yemekleri
ve mutfak kültürünü tanıtmak ve onurlandırmak amacıyla çok çalışmaktadır. Yemek
ortak noktamız çünkü toplulukları bir araya getiren evrensel bir dil oluşturur.
Burada farklı ülkelerden, farklı kültürlerden insanlar Alanya sofrası etrafında
bir araya geldi. Tüm misafirlerimize, Alanya Belediyesine ve restoran
çalışanlarına teşekkür ederim.’’ dedi.
Avrupa Mutfak Mirası hakkında bilgi vermek üzere kısa bir konuşma yapan Niclas
FJELLSTRÖM, ‘’Bugün Alanya’nın yöresel yemekleri, 14 farklı ülkeden insanların
aynı masa etrafında topladı. Bir kez daha açıkça görüldüğü üzere, dilimiz,
ırkımız, ülkemiz neresi olursa olsun yemeklerin insanları bir araya getirme
gücü muazzam. Dolayısıyla Mutfak Mirası Avrupa ve Alanya ekibi olarak bizler
yerli gıdaların ve yöresel yemeklerin hak ettiği değeri görmesi için
çalışmaktayız. Yerli ürün kullanımı ve yöresel yemeklere verdiğiniz önemden
ötürü sizlere teşekkür ederim.’’ dedi.
Alanya
Koordinatörlerinden Sevda ERDOĞMUŞ ise, ‘’Yöresel yemeklerimizi doğru
işletmeler aracılığı ile bilgi kirliliğinden arındırarak tanıtmak en büyük
arzumuzdu. 3 yıldır devam eden faaliyetlerimiz neticesinde bizlerle birlikte
Alanya Gastronomisine gönül vermiş işletmelerle çok güzel işler başardık.
Cevdet GÖRÜCÜ’ nün ve ekibinin misafirperverliği ve hazırladığımız lezzetli
menü ile sizleri Mutfak Kültürümüze biraz daha yaklaştırdığımız için mutluyuz.
Ancak inanın daha tadacağınız birçok gizli lezzet bir hazine gibi keşfedilmeyi
bekliyor. Bizleri bir araya getiren Leonie Kılıç’a, Cevdet Görücü’ye ve sizlere
sonsuz teşekkürler.’’ dedi.
Yemeğin sonunda Rotary
Kulübü tarafından Belediye Başkan Yardımcısı Ali YENİALP’ e, Mutfak Mirası
Alanya Koordinatörleri Sevda ERDOĞMUŞ’ a ve Zeynep KİRİŞ’ e, Avrupa Koordinatörü
Niclas FJELLSTRÖM’ e ve Yöresel Alanya Ev Mutfağı sahibi Cevdet Görücü’ ye
teşekkür belgeleri verildi.
Alanya Haber – Mahmutlar post – Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
Güncel Alanya haberleri, son dakika Alanya haber ve gelişmeleri. Sondakika Mahmutlar Haberleri, Mahmutlar ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler. En Güncel Haberler, Son Dakika – MahmutlarPost
