2019’DA MUTFAK MİRASI’NA İLK ÜYE CİĞERCİ TURAN USTA OLDU
Yöresel lezzetleri korumak ve yerel üreticilerden ürün alınmasını teşvik etmek amacıyla kurulan “Culinary Heritage Europe” sistemine Türkiye’den kabul edilen ilk şehir olan Alanya’nın 2019 yılında ilk üyesi Ciğerci Turan Usta oldu. Turan Erşahan’ın işletmeciliğini ve şefliğini yaptığı ‘Ciğerci Turan Usta’...
Haberi Oku