Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılan, Alanya Belediyesi’nin Türkiye’de lisans hakkını alan ilk belediye olduğu Culinary Heritage Europe sisteminin 5 günlük Gastronomi Çalışma Turu Alanya’da başlayacak. 14-15-16 Ekim tarihlerinde 3 gün boyunca Alanya’da sürecek tur, Gaziantep’te devam edecek. Akdeniz Lezzetleri ile Antep lezzetlerinin aynı turda buluşması Türkiye’de Bölgesel mutfak mirasının değerine dikkat çekecek.
‘Mutfak Mirası Alanya’ adı ile bilinen yerel
ve yöresel gıda ürünlerini ve yöresel yemeklerini, şehrin mutfak kültürlerini
tanıtımı için kurulan sistem, Alanya ile beraber dünya da 13 farklı ülkede, 44
bölgede 1502 üyesi bulunuyor. Türkiye’de ise ilk lisans hakkını Alanya
Belediyesi alırken ikinci lisans hakkını da Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
alarak sisteme dahil oldu.
MUTFAK MİRASI ALANYA MUTFAĞINA SAHİP ÇIKIYOR
Türkiye’nin bir
çok noktasında olduğu gibi kendine has dokusu ve kültürü olan Alanya Mutfağı’nın
korunması, tanıtılması ve sürdürülebilir bir turizm değeri olarak hak ettiği
yeri alması için Alanya Belediyesi’nin sürdürdüğü Mutfak Mirası Alanya Projesi,
Alanya’nın sadece deniz-kum-güneş üçlüsünden ibaret olmadığını, mutfak
kültürünün ve tarımsal faaliyetlerinin de hayatın bir parçası olduğunu
Dünya’nın ve Türkiye’nin her yerinden gelen yerli ve yabancı misafirlere,
Alanyalılara ve yeni nesle aktarabilmeyi
amaçlıyor.
34 KOORDİNATÖR
ALANYA’DA BULUŞACAK
Culinary Heritage Europe sisteminin 5 günlük
Gastronomi Çalışma Turu kapsamında pek çok ülkeden 34 Culinary Heritage sistem
koordinatörü ve teknik heyet hoş geldin yemeği ile bir araya gelecek.
ALANYA’NIN DOĞAL, TARİHİ VE YÖRESEL LEZZETLERİ
MİSAFİRLERE TANITILACAK
Alanya mutfağına ait yöresel yemeklerin, yerel
tarım ürünlerinin, yetiştiriciliği ve ürünleri hakkında bilgilerin verileceği
şehrin belli noktalarında lezzet duraklarında tadım yapacakları, bahçe gezileri
ve gastro workshopların gerçekleştirileceği, köy yemekleri ve yeme içme
geleneklerinin yaşatılacağı dolu dolu 3 gün de Belediye Başkanı Adem Murat
Yücel’in de katılımı ile misafirler Alanya ile buluşturulacak.
Alanya Haber – Mahmutlar post – Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
Güncel Alanya haberleri, son dakika Alanya haber ve gelişmeleri. Sondakika Mahmutlar Haberleri, Mahmutlar ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler. En Güncel Haberler, Son Dakika – MahmutlarPost
